Visita Sierra Nevada y vívela como lo hacemos nosotros. Estrenamos año nuevo y como cada temporada, desde que La Almunia del Valle abrió sus puertas, nuestro compromiso con el medio ambiente sigue siendo un pilar fundamental. Cuidar del entorno no es una tendencia, es una necesidad. Sabemos que, la mayoría[…]
Ahora que recién acabó el verano, ha refrescado, pero hace todavía buena temperatura, puede apetecer darse un remojón. Desde La Almunia del Valle os recomendamos hacer “La ruta del tranvía de Sierra Nevada” en Güejar Sierra, un pueblecito cerca de Granada. Usaremos la pista dejada por las vías del antiguo[…]
La Almunia del Valle, hotel sostenible con encanto, es un antiguo cortijo andaluz. Tradicional casa de campo en un entorno rural dentro de Granada. Su mayor singularidad es su particular interacción con el medio en el que se ubica. Se enclava en uno de los parajes naturales más hermosos del[…]
DELICIAS DE LA ALMUNIA En La Almunia del Valle nos encanta un buen plato, bien elaborado y sobre todo con productos que sean de nuestra tierra, nuestra tierra Andalucía y por supuesto de nuestro jardín. Ni que decir que en nuestra cocina usamos nuestro propio aceite de oliva virgen extra[…]
Vacaciones en Andalucía es sin duda una “apuesta a caballo ganador” en cualquier época del año. Andalucía está llena de contrastes, es diversa, amplia y terriblemente acogedora. Guarda un rinconcito especial para cada uno de nosotros y nos acogerá como el abrazo de un gran amigo. Desde Andalucía y desde[…]
Cientos de años usando un sistema de regadío ecológico y sostenible Una acequia es una zanja abierta construida para el abastecimiento de agua y regadío. De origen árabe, su uso principal es el riego del campo. Aprovechando la orografía del terreno, se forma una red de ramales a partir de la acequia[…]
La sostenibilidad ambiental es uno de los compromisos fundamentales en La Almunia del Valle. Mostramos un afán constante por generar una relación equilibrada entre la actividad económica del hotel y el entorno natural al que pertenecemos. La sostenibilidad ambiental es un objetivo prioritario en los procesos y servicios ofrecidos a[…]
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