Queridos huéspedes y amigos, esta temporada 2021 está llegando a su fin y haciendo balance podemos decir; ha sido un buen año. Hemos podido ver, con ilusión, que nuestras habitaciones se empezaban a ocupar hacia mediados del verano después de unos meses difíciles en el sector turístico. Poco a poco[…]
Dejando atrás el verano, aunque todavía no lo parezca, desde la Almunia del Valle os invitamos a descubrir el otoño en Sierra Nevada. Esta bonita estación nos ofrece multitud de posibilidades, llenas de luz, color y sabor. Empezando con el sabor, queremos presentar a Jesús, nuestro nuevo cocinero. Jesús ha[…]
En la Almunia del Valle, en un lugar privilegiado del Valle de Monachil, Granada, estamos a camino, entre la nieve y La Costa Tropical. Nieve de Sierra Nevada, la Montaña del Sol, donde ya desde el 23 de noviembre deportistas y visitantes disfrutan de la estación de esquí más meridional[…]
DELICIAS DE LA ALMUNIA En La Almunia del Valle nos encanta un buen plato, bien elaborado y sobre todo con productos que sean de nuestra tierra, nuestra tierra Andalucía y por supuesto de nuestro jardín. Ni que decir que en nuestra cocina usamos nuestro propio aceite de oliva virgen extra[…]
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